Veranstaltungen
Biertasting
Brauseminare
Selber einen Brausud herstellen unter der Anleitung unseres Brauers. Nimm interssantes...
Einschulungsbuffet
für die ganze Familie Mittwoch, 19.08.2026 um 12.00 Uhr Erwachsene 26,50 €Kinder bis 10...
Buffet rund um den Kohl
Jeweils mittwochs, 16., 23. und 30.09. um 18.00 Uhr
25,50 € pro Person
Holsteiner Kohlbuffet: Entdecken Sie den Star der norddeutschen Küche neu! Wir servieren Ihnen das vielseitige Gemüse in klassischen, kreativen und herzhaften Variationen, abgerundet durch ein süßes Dessert.
Herbstmarkt
Samstag, 03.10. und Sonntag, 04.10., jeweils von 11.00 bis 18.00 Uhr
Eintritt und Parken frei
Freuen Sie sich auf einen abwechslungsreichen Herbstmarkt für die ganze Familie.
Mittelalter Markt
Bogenschießen, Axtwerfen, Reisigbesen binden und Schmieden wie im Mittelalter.
Bauernmarkt mit Produkten aus der Region
Stöbern Sie zwischen regionalen Waren wie Käse, Gemüse, Honig und vielen weiteren Spezialitäten.
Historische Landmaschinen
Dreschvorführungen historischer Landmaschinen und Traktoren aus Großvaters Zeiten sowie Kartoffel und Kohlernte.
Auftakt zum Herbstmarkt am Freitag, 02.10.:
Nachtwächtertour
Freitag, 02.10. um 18.30 Uhr
12,50 € pro Person
Nachtwächtertour durch das Mittelalterlager bei Laternenschein. Anschließend Essen im Lager mit einem deftigen Suppeneintopf.
Feuerwehrshow
Freitag, 02.10. um 20.30 Uhr
Zu mittelalterlichen Klängen erleben Sie im Fackelschein eine faszinierende Darbietung mit der Feuertruppe des Mittelaltervereins „Küstenfeuer“.
Herbstbuffet
Sonntag, 11.10. um 12.00 Uhr
25,50 € pro Person
Rund um den Kohl und die Rübe: Freuen Sie sich auf ein Buffet mit Holsteiner Klassikern von Kohlroulade bis Rübenmus inklusive Dessert.
Großes Entenessen „satt“
Jeweils mittwochs, 14., 21. und 28.10. ab 17.00 Uhr
32,00 € pro Person
½ gebratene Ente wird am Tisch serviert und nachgereicht. Dazu gibt es Apfelrotkohl, Salzkartoffeln und Geflügelsoße.
Das Entenessen findet jeweils mittwochs bis Weihnachten statt und ist auch auf Vorbestellung möglich.
½ Ente
Ab Mitte Oktober durchgehend bis Weihnachten
26,50 €
Unser Festtagsangebot: Ab Mitte Oktober bis Weihnachten gibt es bei uns die halbe Ente im Angebot. Perfekt für gemütliche und festliche Genussmomente!
Wild und Geflügelzeit
Im November
Freuen Sie sich auf verschiedene Wildspezialitäten aus dem Schillsdorfer Jagdrevier, zum Beispiel Damwild und Wildschweinbraten und vieles mehr.
Hubertusbuffet
Sonntag, 01.11. um 12.00 Uhr
39,50 € pro Person
Alles rund um das Wild aus dem Schillsdorfer Jagdrevier! Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges Buffet inklusive Suppe und Dessert.
Großes Entenessen „satt“
Jeweils mittwochs, 04., 11., 18. und 25.11. ab 17.00 Uhr
32,00 € pro Person
½ gebratene Ente wird am Tisch serviert und nachgereicht. Dazu gibt es Apfelrotkohl, Salzkartoffeln und Geflügelsoße.
Das Entenessen findet jeweils mittwochs bis Weihnachten statt und ist auch auf Vorbestellung möglich.
Enten und Gänsebuffet
Sonntag, 15.11. um 12.00 Uhr
39,50 € pro Person
Reichhaltiges Buffet rund um das beliebte Wintergeflügel mit leckeren Beilagen, Suppe und Dessertvariationen.
Adventsfrühstücksbuffet
Sonntag, 29.11. um 9.30 Uhr
26,50 € pro Person
Genießen Sie vorweihnachtliche Stimmung mit winterlichen Köstlichkeiten.
½ Ente
Durchgehend bis Weihnachten
26,50 €
Unser Festtagsangebot: Bis Weihnachten gibt es bei uns die halbe Ente im Angebot. Perfekt für gemütliche und festliche Genussmomente!
Großes Entenessen „satt“
Jeweils mittwochs, 02., 09., 16. und 23.12. ab 17.00 Uhr
32,00 € pro Person
½ gebratene Ente wird am Tisch serviert und nachgereicht. Dazu gibt es Apfelrotkohl, Salzkartoffeln und Geflügelsoße.
Auch auf Vorbestellung möglich.
Bier Bingo
Jeweils donnerstags, 03., 10. und 17.12. um 18.30 Uhr
36,00 € pro Person
Freuen Sie sich auf einen geselligen Abend mit Schnitzel und Grünkohlbuffet, einer Bingokarte pro Person und verschiedenen Gewinnen aus der Brauerei.
Steak und Bier „All you can eat and drink“
Freitag, 04.12. um 18.30 Uhr
58,00 € pro Person
Vielfältiges Buffet mit Steaks direkt vom Grill. Inklusive selbstgebrautem Bier aus der Hofbrauerei Kirschenholz und Hüttenwohlder Sprudelwasser.
Perfekt für Ihre Firmenfeier!
Adventsfrühstücksbuffet
Jeweils sonntags, 06. und 13.12. um 9.30 Uhr
26,50 € pro Person
Genießen Sie vorweihnachtliche Stimmung mit winterlichen Köstlichkeiten.
1. und 2. Weihnachtstag
Freitag, 25.12. und Samstag, 26.12.
Weihnachtsbrunch von 10.30 bis 13.00 Uhr
43,50 € pro Person
Weihnachtlicher Brunch mit feinen Köstlichkeiten und allem, was dazu gehört.
Weihnachtsbuffet um 14.00 Uhr
49,00 € pro Person
Leckeres Buffet mit weihnachtlichen Speisen inklusive Suppe und Dessert.
Unsere brauseminare
Das Ideale Geschenk für Bierfans und Hobbybrauer!
Neue KursTermine ab Januar 2024
Seit 2006 Brauen wir unser Bier im Herzen Schleswig-Holsteins. Unsere Brauerei ist die einzige im Landkreis Plön. Die Bierherstellung erfolgt mit besten Rohstoffen und in handwerklicher Tradition.
Kirschenholz
Hauptstraße 4
24637 Schillsdorf
Kontakt
Tel: 04394 / 309
Email: info@kirschenholz.de
Öffnungszeiten
Restaurant & Brauerei:
17.00 - 20.30 Uhr warme Küche
11.00 - 20.30 Uhr warme Küche
Persönlicher Kontakt
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