Entdecken Sie unsere Speisekarte & unsere Brauerei.
Holsteinische Traditionen auf dem Teller – Entdecken Sie unsere Speisekarte.
Unsere Gerichte von der Speisekarte können Sie auch gerne mit nach Hause nehmen.
Hochzeiten, Familienfeiern & alle weiteren Anlässe (Kostenplaner)
Für Ihre Veranstaltung, in unseren Räumlichkeiten haben wir Ihnen unsere Angebote zusammengestell
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Kulinarische Genüsse & Events
08. &. 09. Juni8 2025 Pfingstvergnügen
Jetzt als Aussteller bewerben!
Pfingstochse, selbstgebrautes Bier, Brauereibesichtigungen, Livemusik an beiden Tagen. Es erwarten Sie Kunsthandwerk, Produkte aus der Region, Waffeln, Torten und leckere Grillspezialitäten.
Im Restaurant haben wir ein reichhaltiges Pfingstbuffet für Sie vorbereitet.
EINTRITT & PARKEN KOSTENLOS
08.06. Pfingstmarkt Biertasting
16 Uhr
Viel Bier, reichlich Wissen und Brauereiführung
Pro Person 39 €
20.06. Nordisches Grillbuffet zur Mittsommernacht
18 Uhr
Freuen Sie sich auf ein nordisches Grillbuffet mit zartem Lachs, Matjesvariationen, herzhaften Spezialitäten vom Grill und frischen Erdbeeren zum Abschluss. Genussvoll, stimmungsvoll, entspannt.
Pro Person 29,50 €
28.06. Brauseminar
von 14-20 Uhr
Selber einen Brausud herstellen, dabei 2 Mahlzeiten genießen und natürlich reichlich Bier verkosten!
Inkl. einem 4er Geschenkarton zum mitnehmen
Pro Person 95 €
Backfisch & Burger Buffet
03.07., 10.07., 31.07. | Start: 18:00 Uhr
Lassen Sie den Tag entspannt ausklingen – mit knusprigem Backfisch, frisch gebratenen Burger-Patties und einer großen Auswahl an Toppings, Beilagen und Soßen zum Selberbauen. Ob klassisch, kreativ oder fischverliebt: Hier gestalten Sie Ihren Teller ganz nach Ihrem Geschmack. Abgerundet wird das Buffet mit einem süßen Dessert.
Pro Person 24,50 €
Livemusik im Biergarten
17. Juli | LIVE: Spare Parts (Country)
Eintritt frei!
Frisch gezapftes Bier, ein deftiges Grill-Buffet mit Dessert und dazu handgemachte Livemusik im Country-Stil – das ist unser Brauerei-Festival im Biergarten! Der Eintritt in unseren Biergarten ist frei, der Hut geht rum – Sie geben, was Ihnen der Abend wert ist. Perfekt für alle, die gutes Essen, ehrliches Bier und entspannte Atmosphäre
Grillbuffet 25,50 €
Brauerei Festival im Biergarten - Bier, BBQ & beste Laune
Frisch gezapftes Bier, ein deftiges Grill-Buffet mit Dessert und dazu handgemachte Livemusik im Country-Stil – das ist unser Brauerei-Festival im Biergarten! Der Eintritt in unseren Biergarten ist frei, der Hut geht rum – Sie geben, was Ihnen der Abend wert ist. Perfekt für alle, die gutes Essen, ehrliches Bier und entspannte Atmosphäre lieben.
LIVE IM BIERGARTEN:
- 17. Juli: SPARE PARTS
- 07. August: BRITT ROSE
- 21.08. TONABGEBER
Der Eintritt ist frei. Für die Musiker geht der Hut herum – geben Sie, was der Abend Ihnen wert ist.
Grillbuffet 25,50 €
Geschenkideen für Ihre nächste Festlichkeit
Dieses Jahr sind Weihnachtsgeschenke wie Socken und Boxershorts „out“?
Schaut doch mal bei uns vorbei. Wir haben viele schöne regionale Produkte zum Verschenken.
Gerne stellen wir Ihnen einen Präsentkorb nach Ihren Wünschen mit Produkten aus unserem Bauernladen zusammen. Lieber ein bisschen Action? Wie wäre es mit einem Gutschein für ein Brauseminar oder Eintrittskarten für die anstehende Veranstaltung der Travestiegruppe.



Der neue kulinarische Kalender ist da!
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Kirschenholz – Wir sind regional
Kulinarische Genüsse & Events
Wir bieten unseren Gästen saisonale Küche mit Produkten aus der Region.
Kulinarischer Kalender
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Viele Köstlichkeiten und einzigartige Events.
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Herbstmarkt 2019
Was ist KIRSCHENHOLZ?
Urlaubsdomizil mit geräumigen Ferienwohnungen, Produzent eingemachter holsteinischer Spezialitäten von Leberwurst bis Schwarzsauer, ein Gasthaus in dem man traditionelle Speisen genießen kann, und nicht zuletzt die Brauerei, in der „dat erste plattdütsche Beer“ erzeugt und ausgeschenkt wird. Für Feierlichkeiten ab 20 Personen sind wir auch außerhalb unserer Öffnungszeiten für Sie da!
Durchgehend warme Küche
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Melden Sie sich gern bei Fragen und Anregungen
Bitte bei kurzfristigen Tischreservierungen von bis zu einem Tag, rufen Sie uns bitte direkt an!
Öffnungszeiten
Restaurant & Brauerei:
17.00 - 20.30 Uhr warme Küche
11.00 - 20.30 Uhr warme Küche
Persönlicher Kontakt
Kirschenholz
Hauptstraße 4
24637 Schillsdorf
Tel.: 04394/309
info@kirschenholz.de