Mittelalterliches Büffet

Mittelalterliches Büffet am Samstag 30.09.17 um 18.30 Uhr
Wir bieten ein mittelalterliches Büffet mit kleiner Showeinlage und anschließender Feuershow!

Mittelalterliches Büffet 2017

Vom Hofhund mit Mühe gepflegte und
gedüngte Kräuter in gebundener Suppe.
Die Hühnerschar die an- und ausdauernd den Nachbarn
geärgert haben, da sie ihren Hals immer durch den Zaun
steckten – jetzt mariniert mit feinstem Kräutern aus
besagtem Nachbarsgarten
Rindfleischstücke von Ferdinand, dem Alten Zausel vom
Hofe Ganzert.
Da es ihm an Potenz fehlte und er seinen
letzten Schuss schon vor einiger Zeit gelassen hat,
beglückt er uns nun heute mit seinem feinsten Fleische
Leber vom versoffenem Ganter Gunther.
Er genoss zu viel Kirschenholzer Gerstensaft. Mit frisch geernteten
Zwiebeln zubereitet, dazu feinstes Fallobst aus Annemie´s Apfelgarten.
Erdbeeren von der jungfräulichen Magd Jutta, im
Nachthemd bei Mondschein handverlesen geerntet.
Danach mit viel Liebe zu einer Grütze veredelt.
Viele andere Leckereien von der Magd und dem Knecht
aus der Hofküche
Dazu gibt es folgende Getränke inklusive

Getränke
Feinster Gerstensaft hell und dunkel, frisch gebraut
Gänsewein aus dem Hüttenwohlder Dorfbrunnen
Gegorener Traubenmost, getreten von der
Magd Käte
Met von den Wikingern
24,50€/Person

Zu mittelalterlichen Klängen erleben Sie im Anschluss im Fackelschein,  ein faszinierende Darbietung mit fliegenden Fackeln und Feuerringen von der Feuertruppe des Mittelalterverein Bordesholm e.V. „Op de Vogelwisch“

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Herbstmarkt

Bald ist es soweit!

Mittelalterlicher Herbstmarkt im Kirschenholz
Von Sonntag 01. bis Dienstag 03.10.2017 täglich von 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Mit Bogenschießen, Axt werfen, Korbflechten, Reisigbesen binden und schmieden wie im Mittelalter.
Sie finden bei uns verschiedene Stände mit Kunsthandwerk, Produkte aus der Region und viele Angebote für Kinder.
Kulinarisch unterstützen wir die Atmosphäre mit frisch gebackenem Brot, Spanferkel, Erbsensuppe aus 
dem großen Suppentopf und leckerem selbstgebrautem Bier.


Am Sonntag und Dienstag können Sie auf unserem Gelände Historische Landmaschinen bewundern.
Mit Dreschvorführung, Kartoffelernte und Lagerfeuer. 

 

Vorankündigung - Die Kohlparty

Jetzt schon anmelden bei rainerkadau@aol.com

Kulinarischer Kalender August bis Oktober

Unser Kulinarischer Kalender ist da! 

Werfen Sie jetzt einen Blick darauf!

Was ist KIRSCHENHOLZ?

Urlaubsdomizil mit geräumigen Ferienwohnungen, Produzent eingemachter holsteinischer Spezialitäten von Leberwurst bis Schwarzsauer, ein Gasthaus, indem man traditionelle Speisen genießen kann, und nicht zuletzt die Brauerei, in der „dat erste plattdütsche Beer“ erzeugt und ausgeschenkt wird.

Schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mittwoch und Donnerstag ab 17.00 Uhr
Freitag bis Sonntag ab 11.00 Uhr
durchgehend warme Küche bis 21 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag

Für Feierlichkeiten ab 20 Personen sind wir auch außerhalb unserer Öffnungszeiten für Sie da!

 

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